Saturday, January 29, 2011

SEDAPNYER!!!!!!



Hari nie aku nak berkongsi resepi kek kegemaran aku..
nie la resepi yang aku telah belajar dari tok guru aku,
sedap kek nie..
u alls cuba la..cdap tau!!!

BAHAN
1 cwn gula
1 cwn air panas
2 sd besar mentega

CARA:

Masak gula dgn api sederhana besar. Bila gula dah agak cair masukkan air panas.Bab ni kena hati2 sikit tau! Nanti dia meletup- letup. Apa pun tutup api & cepat2 masukkan air panas tadi sambil standby pegang penutup kuali... Lepas tu masukkan mentega kacau sampai mentega tu cair. Ketepikan.

BAHAN:

4 biji telur
1 cwn susu pekat
1 cwn tepung gandum
2 sd kecil soda bikarbonat
1 sd kecil esen vanila

CARA:

1.Pukul telur sehingga betul2 kembang & pekat.
2. Masukkan susu pekat dab kacau sebati.
3. Masukkan tepung & soda bikarbonat yg diayak terdahulu.
4. Masukkan esen vanila dan kacau lagi.
5. Akhir sekali masukkan gula hangus tadi.
6. Perap adunan ini selama 3 hingga 4 jam didalam kontena bertutup untuk mendapatkan sarang yang cantik.
7. Dibakar selama 60 minit suhu oven 160c api bawah sahaja dan bakar lagi selama 10 minit dgn api atas & bawah.

:::terliuh plak aku bila wat resepi nie..sedapnyer:::

2 comments:

Cikgu Fikri said...

Yup...
skrg dh bole KOMEN...
sukanyer!!!!
huhhuu...

ha.......
sedapnyer kek tu... :)

puteri said...

sedap he????cubalah resepi yang saya bg 2 pas 2 ajar anak murid awak wat kek coklat he.....